一、品种选择

1、极早熟品种生育日数65~80天，可复种秋菜。早大白块茎扁园形，白皮白肉。东农303黄皮黄肉。结薯早，块茎膨大快，产量较高。出苗后45天即可收获，适宜复种秋菜。

2、高淀粉加工用品种：克新12号、中熟品种，生育日数118天，含定粉18.3%。

3、适宜炸片品种：大西洋和夏波蒂，中熟品种。

4、炸薯条品种：阿克瑞亚，中早熟品种，生育日数100天左右。

5、优质食用品种克新六号，中熟，生育期120天，淀粉含量14%，抗晚疫病，块茎白皮白肉，园形或椭圆形，花白色。麻土豆适宜山区栽培，中晚熟，生育期130天，抗晚疫病强，块茎扁圆麻皮白皮白肉，芽眼浅而小，花白色。

二、常规栽培技术

1、选地选茬与整地

选择地势高燥或平坦地块，疏松肥沃的壤土和沙质壤土，不选择背阴坡和洼地，PH值在5~6为宜 。前茬是大豆或玉米、小麦，最好不重茬，不迎茬，轮作年限3~5年，不与茄科作物、甜菜、胡萝卜轮作。提倡秋深翻深松，起高垄，垄宽70厘米。

2、合理施肥

每生产500公斤马铃薯块茎需吸收氮2.5~3公斤，磷0.5~1.5公斤，钾5~6.5公斤，施有机肥要发好倒细，亩施2000~3000公斤，可以在秋起垄时夹入垄中，也可以播种时摅施沟内。种肥以氮、磷、钾配合使用，可以拌到有机肥里施用，也可以单施，亩施过磷酸钙10公斤，尿素5公斤或磷酸二铵8~10公斤，硫酸钾5公斤或草木灰100~150公斤。追肥以氮肥为主，亩追尿素6~8公斤，早熟品种最好在苗期施入，中晚熟品种在孕蕾之前结合中耕施入。

3、选种催芽

种薯在播前10~20天出窖，选择表皮新鲜光滑，没有病斑，没有龟裂为种薯，挑出伤薯、畸形薯，将种薯在室内堆放1天升温后，用250倍的膨大素液喷洒于种薯上。移入温暖的室内堆积催芽，堆放厚度以2~3层为宜，经常上下翻动，均匀催芽，见芽即可。

4、适时早播

一般每亩地需种薯80~100公斤，将种薯切成每块约30~50克，每块含芽眼1~2个，切薯过程中如遇病薯要挑出，同时将工具用酒精浸泡5分钟消毒。气温稳定通过6~7℃时播种，一般在4月下旬~5月上旬。播种方法有垄上趟沟播，垄沟播和刨埯种，春旱采用垄沟播。覆土厚度保持在8~10厘米，早播增加到12厘米。

5、田间管理

(1）出苗前管理

从播种至出苗25~30天，土壤表面板结，杂草开始萌发出土，在幼苗未出土前用方型木耢子，耢去蒙头去，破除板结层，提高地温，消灭杂草。

(2）生育期管理

苗出齐后，查田补苗，在空穴附近找出苗较多的埯掰下1~2株随即补栽，补栽时使苗根与湿土紧密结合并踩实，块茎增长期天气干旱应灌一次透水，以确保高产。及时中耕锄草，铲趟头遍地在苗出齐时进行，铲趟二遍地距前一次7~10天进行，铲趟三遍地在开花前进行。

(3）病虫害防治

病毒病：用啶虫咪、吡虫啉、毒死蜱防治蚜虫，消灭传染源。

晚疫病：70%百菌清500倍或25%瑞毒霉可湿性粉剂1000倍溶液，隔7~10天喷药一次。

干腐病：收获时避免损伤，贮藏时，要注意清除病、伤薯块，贮藏温度保持在1~4℃。

6、收获

成熟的标志，植株大部分茎叶由绿变黄干枯，葡茎易干缩，易与块茎分离，块茎表面木栓

化并停止增重。中熟品种9月中旬成熟收获，晚熟品种到初霜来临前收获。

三、育苗移栽复种秋菜技术

1、选种选地与施肥

选用东农303号或早大白品种。选茬选地整地，施肥与常规技术相同。

2、选种催芽与育苗

将选好的种薯在室内堆积催芽，并喷上膨大素。芽出齐后切成约30克重种薯薯块。每块含芽眼2~3个，扣小棚育苗，在4月10日~15日将切好的种薯块，置于温床内，每块距离3厘米，上面覆土2厘米，然后用温水浇透，扣上塑料棚膜，加盖草苫子，上午9~10时揭开，下午3~4时盖上，待出苗50%时，可揭膜小通风，待齐苗后可大通风，待夜间气温不低于3℃时方可不加盖草苫子，移栽前5天可昼夜炼苗。

3、移栽与田间管理

移栽期为5月20~25日左右，即晚霜过后，移栽前一天，将秧苗浇透水，有利于起苗，以免伤着小薯。坐水移栽，以利缓苗，株距为25~30厘米，高垄深坑，浇足水，结合施有机肥，每埯上约7克混合肥料，覆土不可超过植株初生叶，略压实。

田间管理：缓苗后，封垄前两铲两趟，缓苗后至开花期叶面喷丰产素，增产素等叶面肥两次，以促早熟。苗期如遇高温干旱，要及时灌溉，降低土温，有利于薯块生长，及时防治病虫害。

4、收获与复种

适宜收获期为6月末~7月上旬，产量每亩可达1000~1500公斤，此期上市，马铃薯价格很高，批发价每公斤在1元以上，亩收入可达千元以上。

马铃薯收获后 ，整地起垄，可以复种秋白菜、秋萝卜、秋香菜、秋花椰菜。下茬作物纯收入也可达千元以上。这样每亩地纯收入0.2万元以上。

四、催芽播种复盖地膜栽培技术

选用早大白或东农303品种，将种薯4月上旬由窖内取出，根据眼芽将薯切成种薯块，在室内堆放一天升温，用250倍的膨大素液喷撒于种薯块上，翻拌均匀。移入温暖的室内堆积闷种催芽，到4月中旬种芽长至2~3厘米。芽基处长出一些小短根，即可进行播种。播期4月15~25日，可在打好的垄上开沟播种薯块，垄距70厘米，株距25~30厘米。同时摅施有机肥，每埯施混合好的氮、磷、钾化肥7克，注意芽尖朝上，复土厚度8~10厘米合成新垄。喷施除草剂进行封闭灭草，使用杀草特每亩40%的乳油200毫升，兑水50公斤，顺垄向喷雾，然后用人工或复膜机复盖地膜，增温保墒。当苗芽长出地表3~4厘米顶住地膜时，及时割膜成5厘米十字口，放出苗芽，用细土将放苗孔压严，以利保墒增温。及时锄掉垄沟杂草。当植株开始现蕾时，揭出地膜，深耕培土，防止块茎外露变绿。如遇干旱应及时灌水。向叶面喷膨大素1000~1500倍液促进薯块生长。及时防治病虫害。一般在6月下旬~7月上旬收获上市。收获后及时整地起垄复种秋菜。

种植那点事 2017-08-11 11:47