富硒水稻是依据植物生理生化和作物营养原理，利用水稻作物作无污染天然的生化反应器。在水稻生长过程中施用特别研制的，专利技术产品——粮油型锌硒葆（原粮油型富硒增甜素），将无机硒元素导入水稻植物体内，通过水稻自身的生命运动，将无机硒元素转化为有机营养硒, 富集在籽实中，使其大米中硒含量适度增加，达到国家颁发的富硒食品标准而成为富硒水稻。

     硒含量标准：根据湖北省地方标准，《富硒食品标签》DB42/211-2002的硒含量标准，富硒大米的硒含量应≥0.1mg/kg。桃源县钱缘牌富硒香米和世外桃花香牌富硒香米一般为≥0.3mg/kg。

     使用时期:在秧苗移栽前5～7d、直播和抛秧在6～7片叶时喷第一次；在抽穗始期和灌浆初期各再喷施一次（如生产0.1mg/kg达标富硒米，只在破口期或者在乳熟期用1次即可）。

     用量:粮油型锌硒葆每亩3-5包（21g/包装）。苗期每亩1包，大田期每亩2-4包。

     使用方法：将每包21g的“粮油型锌硒葆”，用水溶化，加足15kg水，加有机硅喷雾助剂，充分搅拌均匀，用喷雾器喷在水稻叶片和籽实上。秧苗期每亩喷1包，加15㎏水喷施；抽穗始期和灌浆初期每次每亩喷施2包，加足30kg水喷施。

 注意事项：

 ⑴要选用良种。生产富硒大米必须坚持“优质水稻＋富硒”的基本原则，可选用Y两优2号、红米冬粘、湘晚籼13号、农湘优204等国标一、二级米品种；
 
⑵宜与喷雾助剂混用：为提高喷药效果，每喷筒水加好湿2.5ml（1/2包），或卜内特5ml（1 包）、或照本杀5g（1包）、或加劲15ml（1包）或其它有机硅喷雾助剂混用，增加药液在植物表面的湿润程度，滞留量和延长滞留时间，提高施硒效果。不宜与碱性农药、肥料混用；
 
⑶喷施时间最好选无风阴天；晴天上午或下午4时以后为宜；喷后8小时内遇雨需补喷；
 
⑷讲究喷施质量：按使用说明书控制用量，确保富硒肥料的浓度适量。喷药时喷头要离作物上部叶片35㎝左右的距离，对准叶片正面细雾喷施。用量以叶面上布满雾点不滴水为度；
 
⑸富硒大米上市需经国家权威质量监督检验检测部门检测硒的含量达标合格；
 
⑹要以诚信为本。富硒大米的硒含量是一个从外表看不见，摸不着的隐形指标，只有通过检验才能显示出来。在销售过程中，市场和消费者的认可，全靠品牌和专业合作社或企业的信誉，所以要严格执行水稻富硒生产技术规范《常德市农业技术规范HN常德058-2011》，科学实施，确保质量标准。