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早春保护地马铃薯种植多采用三模栽培方式，一般根据大棚宽窄起垄（6垄、8垄、10垄）为一拱棚。大棚由钢架大棚、竹竿大棚、连栋大棚，棚体最好为南北走向，东西排列。

大棚应该在马铃薯播种前15-20天建造完毕并扣上棚膜，以利于土壤化冻，提高地温。

扣膜：大棚棚膜多选择厚度0.06—0.12毫米的无滴膜，通常采用三幅式覆膜，顶膜与裙膜交接处要重叠20-30厘米，将顶膜压在裙膜外面，裙膜着地部分要用泥土封压，两个拱架之间压膜线拉紧并固定，大棚棚膜覆盖时应选择无风天气进行，以免风吹，不利于盖膜或撕破棚膜。

二膜最好选用厚度约为0.03～0.04毫米的聚乙稀薄膜，在距离大棚顶膜40厘米左右拱架上。这样就形成“暖壳胆”式的“棚中棚”。二膜不用时可用塑料绳将其固定在一边拱架上。