1、品种选择

项目饲养品种为湖羊，为我国特有白色羔皮羊品种，具有生长发育快、有理想产肉性能、肉质好、耐高温高湿等优良性状。成年公羊体重42-50公斤，成年母羊体重32-45公斤。羔羊生长发育快，三月龄断奶体重公羔25公斤以上，母羔22公斤以上，即可出售，此时屠宰率高、肉质佳。

2、产品方案

项目设计养殖场存栏肉羊6070只。其中，存栏种公羊70只，能繁母羊3000只，后备羊300只（留种率为10%），育肥羊2700只。

以品种生产工艺为依据，湖羊的繁殖季节一般按排在春季4-5月配种，秋季9-10月产羔，一年一胎。但一部分羊也可适当调整繁殖季节，按排在9-11月配种，次年2-4月产羔，以实现“一年二胎或二年三胎”。因此，养殖场3000只能繁母羊，平均二年三胎、母羊每胎2只、羔羊全程成活率90%估算，可年出栏肉羊8000只。

3、生产技术路线

4、生产技术说明

整个生产工艺可概括为四阶段、三自由、两计划。即按羊群不同生产阶段有针对性地进行饲养管理，划分为配种、妊娠、产羔哺乳、育肥四阶段；实现自由饮水、自由运动和羔羊自由采食；实行计划配种、计划免疫。

（1）配种阶段

在此阶段待配母羊包括断奶后参加配种的母羊和育成羊体重达到成年体重的70% 的后备母羊。采取随时发情随时配种。完成配种后，母羊转人妊娠羊舍，继续观察一个情期，确定妊娠, 没有配准的挑出参加下批配种。

（2）妊娠阶段

母羊的妊娠期 20 周左右，母羊产前提前 1 周进人产羔舍待产圈。

（3）产羔哺乳阶段

同一周配种的母羊，要按预产期最早的母羊，提前一周同批进人产羔及哺乳舍。在此阶段要完成分娩和对羔羊的哺乳，哺乳期为5周，在产羔哺乳阶段的饲养期共6周。母羊临产前进人母子小圈, 母羊产后与羔羊共同饲养在母子小圈一周, 然后进人母子合圈饲养。母子合圈设羔羊补饲栏, 只能允许羔羊自由通过、采食。羔羊七日龄开始补饲，利用优质配合饲料或颗粒料以及优质千草，随着日龄增加和体重增长不断增加饲喂量直至断奶。

断奶后羔羊转人下一阶段饲养, 母羊回到空怀舍参加下一个繁殖周期的配种。

（4）育肥阶段

留作繁殖用的羔羊6-8周龄后根据体重和发育情况分批断奶，分批转入待配羊舍, 在待配羊舍饲养20-24周, 体重达成年母羊体重 70% 以上时进入配种期, 准备初配。

大部分公羔及不留作繁殖用的母羔都转人育成羊舍，根据断奶体重分群饲养，按育肥羊的饲养管理要求共饲养16周左右，体重约25Kg，即可上市出售。